InStock Production для молочной промышленности

Особенности отрасли

  • Постоянное расширение ассортимента продукции
  • Строгое соблюдение технологии и санитарных норм на производстве
  • Особый контроль сроков годности сырья и готовой продукции
  • Специальные температурные режимы хранения
  • Обязательная маркировка молочной продукции

управление производством на молочном предприятииМолоко, поступающее на завод, закваски, пищевые наполнители, ферменты и другое сырьё, используемое в производстве молочной продукции   является очень чувствительным к температуре и срокам хранения.

Поэтому системы товародвижения должны отвечать особым требованиям чтобы гарантировать качество продукции.

Нельзя создавать излишние запасы сырья на складе, осуществлять поставку сырья на производственные линии сырье нужно строго в определенных количествах, учитывая сроки годности и партионные признаки.

Для получения качественной продукции обязательно соблюдать последовательность и время технологических процессов, точное время добавления необходимых компонентов, соблюдать температурный режим.

Задержка поставки сырья на производственную линию на каком -либо этапе   может привести к браку всей партии молочной продукции.

Кроме того, все молочные товары, начиная с 2021 года подлежат обязательной маркировке.[templatera id=»7539″]

Комплексное решение с InStock Production

Ограниченный срок годности готовой молочной продукции, учет каждой единицы маркированного товара, строгие сроки поставок с учетом плеча доставки и все другие перечисленные аспекты создают дополнительные проблемы.  Очень важно исключить человеческий фактор.
Именно поэтому на предприятиях молочной промышленности важна автоматизация.молочные продуктыСистема InStock Production эффективно и без ошибок берет на себя управление перемещениями скоропортящегося сырья со склада на производство, учитывает количество производимой готовой продукции и брака из разных партий сырьяС помощью системы InStock Production вы всегда точно знаете остаток сырья на складе.В комплексном решении InStock Technologies для молочной промышленности есть функционал управления складом готовой продукции, вводом и выводом из оборота, обменом данными с системой ГИС МТУзнайте подробнее или запросите КП

Что вы получаете при  внедрении комплексного решения
с InStock
Production 

Снижение издержек  на расход сырья

снижение издержек в молочном производстве

Не держите на складе переизбыток скоропортящегося сырья. Точно отслеживайте сроки годности, партии и серии.Подробнее

Уменьшение количества брака

снижение брака в молочном производстве

Выявляйте из какой партии сырья изготовлена продукция, каков выход брака, почему допущен перерасход сырья. Делайте выводы о качестве сырья и поставщиках.

Подробнее

Исключение потерь скоропортящейся продукции

Внедрите точный учет готовой продукции от выхода с производства до отгрузки клиентам.  Учитывайте сроки окончания годности, плечо доставки и другие параметры при формировании заказов клиентам. С решением InStock Technologies.Подробнее

Сокращение
производственных потерь

сокращение потерь от простоев линий

Не допускайте простоев производственных линий из-за задержек поступления сырья. Контролируйте необходимость пополнения производственных линий.

Подробнее

Подготовка к обязательной маркировке молочных продуктов.

маркировка молока

Вовремя настройте системы интеграции Честным знаком, протестируйте в ЦРПТ, подготовьте склад к новым бизнес процессам , внесите изменения в бизнес процессы склада готовой продукции.Подробнее

Точный анализ эффективности процессов в реальном времени

Получайте от систем управления точные отчеты в режиме реального времени об остатках на складе, перемещениях на производство, выходе готовой продукции и её отгрузках клиенту.

Подробнее

Пожалуйста, поделитесь вашим мнением:
Напишите нам


    прооизводство сметаны